Wir zeigen Ihnen die ersten kreativen Schritte, wichtige Handgriffe und hilfreiche Tipps & Tricks.

Wir zeigen Ihnen die ersten kreativen Schritte, wichtige Handgriffe und hilfreiche Tipps & Tricks.

"Ich brannte vor Begierden und ich schickte mich an, diese zu befriedigen, aber es bedurfte nur eines Kusses um mich zu beruhigen, und der Worte: warten wir bis nach dem Essen." (G. Casanova, Geschichte meines Lebens, Band 21)

Vom Wok zur Pfanne und vom Stäbchen zur Gabel.

Der Kochkurs für Frischverliebte und die es noch immer sind.

Sie kochen ein leckeres 3-Gang-Überraschungsmenü mit saisonalen Zutaten. Ideal auch zum Verschenken.

In einem leckeren 4-Gang-Menü zeigen wir Ihnen, wie man die "Haut cuisine" zu Hause schnell und einfach nachkochen kann.

Rare, medium oder well done?

Rare, medium oder well done?

Vom ganzen Fisch zum Filet, von rund bis platt und von der Nordsee zum Pazifik.

Italien zu Gast: Von "A" wie Antipasti über "P" wie Pasta bis hin zu "Z" wie Zabaione.

Wir zeigen Ihnen in einem leckeren 4-Gang-Menü wie raffiniert und kreativ die vegetarische Küche sein kann.

Der Kochkurs für unsere „Wok-Neulinge“

Wir zeigen Ihnen unkompliziert bis reduziert die Geheimnisse einer guten Sauce.

Die thailändische Küche ist eine Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen Einflüssen, die im Laufe der Jahrhunderte zu einer Landesküche verschmolzen ist. Grundlage der meisten Gerichte ist eine zu Beginn des Kochens in einem kleinen Mörser zubereitete Gewürzmischung-Thaicurry-Paste.